今日は雨後晴れ。
朝はしとしと降ってたけど昼間は晴れた。
天気予報とだいぶ違ってる。
今日の朝飯は千切りキャベツとグラノラ。
それから麻婆茄子豆腐。
ナスがやはり傷んでて一部捨てた。
ピーマン、ニンジン、ネギ、豆腐。
プチッと中華麻婆豆腐ポーションで味付け。
美味しく頂きました。
あと朝のうちにキュウリの浅漬け作ってた。
スライサーでキュウリを６本スライス。
漸く慣れて来て怪我しない様に切れる様になったわ。
いや真っ先に指の先っちょ切ってしまったからね。
キュウリとか挟む方法を早く考案したいわ。
今日の昼飯はコンビニ麺。
冷やしぶっかけひもかわうどんを頂きました。
これに1食分の野菜が摂れるサラダと和風ドレッシングをプラス。
ひもかわうどんにかき揚げ天の切れ端みたいなのはいってたｗ
これがまた美味しいですわ。
暑い時期に冷やしうどんとかやっぱ美味しいわ。
バイカルハナウドと言う毒植物が繁殖してるって話。
日本ではまだ規制が無いみたいだけど、大変な外来種らしい。
少し前についったーで中国から謎の種が送りつけられるってのがあって、それがバイカルハナウドじゃないかって話もあった。
もし事実だとしたらとんでもねえ敵対工作だわ。
とにかく国として対策を早急にしてほしいよね。
今日の夕飯は千切りキャベツと冷やしきつねそば。
きつねうどん用のおあげが使って無かったので。
なかなかに美味しかったです。
あと青椒肉絲。
ピーマン、豚バラ肉、エノキ、ネギ。
ごま油で炒めてプチッと中華青椒肉絲ポーション。
簡単にできて美味しいですわ。
またポーション買って来ないと。
仕事が一段落。
でも次の仕事が控えてる(^^;
